香根草，又名岩兰草，从18世纪开始已经被用于制香业，它像美酒一样，浓烈却不失精致，提炼时间越长，印尼香根草根部慵懒的烟火气息就越浓郁，而丝丝入扣的木质气味更是阳刚之气的根源。

与柠檬草属于近亲的香根草让人联想起刚刚翻耕过的土壤和新劈开的木柴。浓郁的泥土香调让它经常被用于男士香水中。面对巨大的需求量，以可持续的耕作方法保证未来的供应至关重要。

世界上超过50％的香根草供应源（全部来自“Vetiveria zizanioid”这一种）在海地。虽然香根草也生长在印尼、印度、巴西、马达加斯加等地，但海地的品种更好，气味更平衡、更丰富。香根草原本用于抵御水土流失的预防性耕作，直到18世纪才被用作男士香水高雅气味的来源。

关于香根草，或许你不知道的是：

-需要150公斤香根草的根才能得到1公斤香精。

-香根草闻起来是烟熏的干草味。

-香根草的根必须长到至少1米才能收获。

-生长期为12个月。

-海地出产的香根草占全球供应量的50％以上。